Vitamines et minéraux

Sels minéraux et oligo-éléments

Les oligo-éléments et les sels minéraux sont indispensables pour notre bonne santé et le bon développement de notre organisme. Ces composés minéraux représentent environ 5% de notre poids de corps. Très souvent, la différence entre sels minéraux et oligo-éléments est mal comprise. Dans la prochaine partie, nous allons voir ce qui différencie les sels minéraux …

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L’importance des vitamines sur notre santé

Définitions Indispensables au bon développement de l’organisme, les vitamines sont en vérité plus que présentes dans l’alimentation. L’alimentation moderne cependant (des civilisations occidentales) ne fournie généralement pas assez de vitamines. On pensera notamment à cette fameuse vitamine D qui, selon les scientifiques et en carence général en occident. Les spécialistes révèlent que près de 80% …

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